Månedsarkiv

november 2021

  • Boller med sprø topping med pepperkakesmak

    Disse luftige hvetebollene med sprø topping er utrolig gode. Vanligvis benytter jeg kun kanel som krydder i denne sprø toppingen, men i disse førjulstider har jeg tilsatt pepperkakekrydder i toppingen så den…

  • Pikekyss med polkagris

    Pikekyss er noe av det enkleste du kan bake til jul. De består av kun 2 ingredienser, eggehvite og sukker. De kan formes i mange ulike varianter og er holdbare i månedsvis…

  • Gule bomber

    Har du hørt om Gule Bomber? De har på kort tid blitt en av de mest populære julekakene. Oppskriften kommer opprinnelig fra den flinke Trine, som står bak bloggen Sweets 2 Share. …

  • Julens beste risboller

    Risboller er min barndoms favorittjulebakst og en av få tradisjonelle ‘bakverk’ jeg lager til jul. Disse bollene er ekstra gode ettersom de er basert på eggedosis, de blir dermed litt mer luftige…

  • Brownies med Bountykrem

    Disse brownies, toppet med en fyldig bountykrem, er toppen av lykke. De er myke, seige, fyldige og smelter i munnen. Mektige er de, men det er likevel helt umulig å unngå å…

  • Brownies med Daim og Pistasjenøtter

    Dette er den ultimate brownies! Den er mektig, saftig og fyldig. Har du først fått smaken av denne så er det klin umulig å gå over til en annen oppskrift. Prøv den…

  • Sveitsisk marengssmørkrem med sjokolade

    Jeg tror mye av grunnen til at min sjokoladekake ble den beste sjokoladekaken under bedømmingen i Hele Norge Baker er smørkremen jeg lagde. I motsetning til tradisjonell smørkrem er denne basert på…

  • Bakeprosjektet Høstspesial

    I serien med Bakeprosjektets spesialkaker kommer her Bakeprosjektet Høstspesial. Vrien på denne er at den er toppet med herlige, friske karamelliserte epler. Epler og gulkrem er en kombinasjon jeg ikke har prøvd…