Led deg inn i fristelse…
Nå er det ikke lenge til Halloween. Hvis du ønsker å bake noe godt, og litt skummelt, så har du nå kommet til riktig sted. Jeg synes det er veldig morsomt å bake til Halloween. Kakene tar jeg gjerne med på jobb for å overraske gode kolleger med noe søtt til kaffen, eller jeg synes …
Noe av det aller, aller beste mine barn vet er marengs. De kan ikke få nok av det, selv min datter som ikke er særlig glad i kaker eller desserter blir helt blank i øynene når jeg nevner ordet ‘marengs’. Ekstra stor stas er det når de får være med å forme sine egne marengs …
Jeg vil tro at en klassisk rund sjokoladekake er en av de mest bakte kakene i Norge. Denne er klassikeren i enhver barnebursdag men den hører hjemme også i bryllup og andre festlige lag. Det er få ting som slår en skikkelig saftig god sjokoladekake, samtidig er det få ting som er større nedtur enn …
Denne oppskriften på Oreomuffins baserer seg på en av mine mest populære oppskrifter, nemlig oppskriften min på superenkle muffins. For å lage oreomuffins så følger du oppskriften nedenfor, men når du har laget ferdig muffinsrøren så kutter du opp 6 oreokjeks. Det er fint om du kutter de slik at noen biter blir veldig små …
Jeg må bare få dele fremgangsmåten på denne kaken jeg lagde til min sønns bursdag i sommer. Jeg hadde gledet meg i mange måneder til å få lage denne kaken og jeg sto og trippet som en ivrig veddeløshest da vi skulle kutte opp kaken og alle barna skulle få se hva som var gjemt …
Her i huset er pizzasnurrer barnas store favoritt. De liker å ha med pizzasnurrene i matboksen, å spise de til lunsj i helgene eller ha de med som niste når vi er på tur. For å gjøre de litt sunnere, og mer mettende, har de ca 1/3 grovt mel. Disse snurrene er myke og ble …
Myke, saftige muffins med store biter av deilig melkesjokolade. Denne muffinsoppskriften er en veldig god grunnoppskrift. Den inneholder kulturmelk og det bidrar til at muffinsene holder seg gode selv til neste dag. Sjokoladen kan byttes ut med hvit sjokolade, blåbær, bringebær + vaniljekrem, eplebiter + kanel, små karamellbiter eller nøtter. Hva med å dele opp …
I serien ‘Bakeprosjektet utfordrer posekaken’ så kommer her verdens enkleste oppskrift på muffins. Oppskriften er en fin grunnoppskrift som kan varieres i det uendelige. Du kan fint lage de slik de er, eller du kan tilsette litt revet sitronskall, grovhakket sjokolade, blåbær, litt kakaopulver eller litt krydder. Mulighetene er mange men erfaringsmessig er det denne …
Når min 6 år gamle sønn og alle hans kamerater har dilla på Pokemon, og moren hans stadig vekk prøver å komme på nye og morsomme ting å bake, så sier det seg selv at jeg måtte prøve meg på å lage pokemon-skolebrød. Det var slettes ikke vanskelig men man må beregne litt mer tid …
Det er kun fantasien som setter grenser for hvordan du tegner ansikter på disse gresskar-kjeksene, la gjerne barna være med å lage sine egne. Denne oppskriften på vaniljekjeks er ganske stor, til 11 gresskarkjeks brukte jeg kun ca 1/3 av deigen. Du kan altså med fordel halvere oppskriften hvis du ikke ønsker å lage for …