• Oppskrift kake tall

    Bokstavkake med sitron & marengs

    Har du fått med deg den nye store kaketrenden? Kaker i 2 lag formet som et tall eller en bokstav, overlesset med makroner, friske blomster og bær. En slik kake har jeg…

  • fastelavn boller oppskrift

    Fastelavensboller

    Fastelaven er en begivenhet som ikke går ubemerket forbi her på Bakeprosjektet. Jeg pleier å invitere hele familien min, foreldre, søsken, nieser & nevøer og evt andre som ønsker å komme. Det…

  • IMG_0796

    Bringebærostekake med 3 lag gelé

    En ostekake er alltid like godt. Når man i tillegg bygger den opp lagvis med 3 lag gelé blir kaken i tillegg ekstra pyntet og festfin. Denne varianten smaker friskt og godt…

  • Prøvde meg på en vri på suksessterten, inspirert av en oppskrift fra @sverresaetre. Den ble en suksess

    Suksessterte i tre lag

    Altså, hvorfor skal man kun få ett lag når man spiser suksessterte? En av verdens beste kaker er så god at jeg synes vi fortjener hele 3 lag 😀 De 3 lagene,…

  • Nå synes jeg det er lov å begynne oppvarmingen til Fastelavn  kremboller fylt med vaniljekrem og med sjokoladelokk er ingen dårlig start på bollesesongen ☺️

    Kremboller

    Helt fra jeg var en liten pike som var med familien min på bakeri eller kafé på lørdagene, har krembolle vært min ultimate favoritt og førstevalg blant alle godsakene i kakedisken. Det…

  • Gulrotkake_langpanne

    Saftig gulrotkake i langpanne

    En skikkelig god langpannekake er uunværlig i mange anledninger. Den bør være rask og enkel å lage samtidig som den skal smake godt.  Denne gulrotkaken inneholder epler som gjør den ekstra saftig.…

  • IMG_2963

    Marsipan- og pistasjeruller

    I fjor komponerte jeg noe som allerede har blitt en av mine julefavoritter, nemlig disse delikate og lekre marsipanrullene. Fylt med en fyldig sjokoladekrem og en smakfull pistasjekrem. Med unntak av sjokoladekremen…

  • lakriskonfekt

    Lakriskonfekt med havsalt

    Hvis du skal lage bare én konfekt til jul så bør det bli Bakeprosjektets lakriskonfekt med havsalt. Det er en av de aller beste konfekter jeg noensinne har smakt, og jeg kjøper…

  • delfiakake

    Delfiakake

    Nå er jeg ganske så stolt, for jeg har klart å lage en variant av Delfiakake som føles litt mindre tung og mektig slik at man gjerne forsyner seg med 2 stykker.…

  • verdens_beste_risboller

    Julens beste risboller

    Risboller er min barndoms favorittjulebakst og en av få tradisjonelle ‘bakverk’ jeg lager til jul. Disse bollene er ekstra gode ettersom de er basert på eggedosis, de blir dermed litt mer luftige…

  • Oppskrift romruller

    Romruller / punsjruller

    Gode julerøde romruller er ikke en tradisjonell kake å lage til jul men det bør ikke være noe hinder for å prøve ut disse. I Sverige er slike romruller, kalt ‘Dammsugare’, veldig…

  • Fun making gingerbread cookies
......
Jeg og barna hadde det kjempegøy da vi hadde NTE på besøk for å ta bilder og intervjue oss mens vi bakte pepperkaker. 
#nte #blogg #bakeblogg #pepperkaker #nrkjul #bbcgoodfood #barn #glede #førjulstid #førjulskos #bake #bakemag #matbloggsentralen  #julegodt #familie

    Verdens beste pepperkaker

    Jeg har en innrømmelse å komme med… Inntil i fjor har jeg alltid benyttet ferdigkjøpt pepperkakedeig. Men så fikk jeg fikk en snapchat fra min gode venninne Ine, som sendte et bilde av…