• Brownies med dumlekrem

    Crazy gode brownies. Mektige, tunge, utrolig saftige og passe seig konsistens. Dumlekremen gir en herlig finish. Hvis du ikke får tak i dumle så kan du erstatte dumlen med lik vekt f.eks…

  • Bakeprosjektets SommerSpesial

    Bakeprosjektets Spesial er en kake som er veldig populær og har blitt en favoritt hos mange av de jeg har servert den til, samt mange av dere som følger meg i sosiale…

  • Blomsterfoccacia

    Ved å legge på grønnsaker og urter i et pent mønster på foccaciaen så blir den som et vakkert kunstverk. Dekoren er pen å se på og i tillegg smaker brødet ekstra…

  • Sommerens raske gulrotkake

    Denne gulrotkaken er utrolig saftig og smakfull – og den er skikkelig enkel å lage. Ved å dekorere den med friske bær, frukt og gjerne noen spiselige blomster, så blir det en…

  • Profiteroler med sitronkrem

    Disse profiterolene med sitronkrem er herlig friske og smakfulle. De bør lages samme dag som de skal spises slik at de beholder den sprø utsiden. Du kan benytte ferdig vaniljekrem, eller du…

  • Rabarbrakake med sprø kokostopping

    Denne fyldige, myke rabarbrakaken med  knasende, sprø kokostopping er helt perfekt å servere på fine sommerdager. Jeg synes den smaker aller best når den serveres lun, med vaniljekrem eller søt fløtekrem ved…

  • Brownie-suksess

    Dette er en veldig mektig men syndig god kake. Den kan pyntes med de frukt og bær du liker best. For å få en ekstra kul finish så rullet jeg blåbærene i…

  • Den beste jordbærkaken

    For meg kan man sette likhetstegn mellom 17.mai og jordbær. Jeg inkluderer derfor alltid jordbær i kaker jeg lager til 17.mai. Dette er en tradisjonell kake som består av et sukkerbrød fyllt…

  • Ostekake i rødt, hvitt og blått

    Denne kaken er slettes ikke vanskelig, men for å få den fin må du ha en god dose tålmodighet fordi hvert lag må stivne før det neste legges på. I tillegg må…

  • Bakeprosjektets maibukett

    Å lage en slik lekker bukett av muffins er mye enklere enn man skulle tro! Kort fortalt er dette muffins som er plassert rundt en isoporkule, festet tett sammen med coktailpinner. Synes…

  • Melkesjokoladeostekake med kirsebærkjerne

    Den kaken her altså… Tidenes beste og lekreste ostekake! Den har en deilig smak av melkesjokolade, men sjokoladesmaken er ikke så tydelig at den overdøver de andre smakene. Kjernen av kirsebærgele sørger…

  • Verdens beste boller! (Melisboller)

    Det finnes mange gode bolleoppskrifter på nett. ‘Verdens beste boller’, også kalt ‘melisboller’, er en av disse. Det finnes utallige varianter av den, men felles for de alle er at man starter…