Led deg inn i fristelse…
Disse små bitene med Troikakonfekt er enkle å lage og krever ingen steking eller baking. De smaker faktisk enda bedre enn originalen i min mening. Jeg bruker små konfektformer når jeg lager disse, vanlige muffinsformer blir alt for store. Små konfektformer i papir/metall får du kjøpt på nett eller på kjøkkenbutikker med godt utvalg. Jeg …
Troika er manges favorittsjokolade, med god grunn. Kombinasjonen av marsipan, nougat, gele og sjokolade er helt fantastisk. Selv om man kan kjøpe porsjonsbiter med Troika på butikken så er det jo så mye morsommere å servere hjemmelaget Troika. Enkelt er det også, og minst like godt 🙂 Når du skal lage konfekt behøver du en …
I helgen var jeg på blåbærtur sammen med min mor og min mormor. Det var en skikkelig fin tur hvor vi fant mengder av bær, det bugnet alle veier vi så. Store søte bær som bare ventet på at vi skulle komme og plukke de. Jeg plukket 3 store spann så nå har vi nok …
Som de fleste av dere sikkert nå har fått med dere, skulle jeg egentlig ha deltatt på sjokoladekurs hos Sverre Sætre nå i mars. Dessverre kom jeg meg aldri til Oslo pga streik hos Norwegian. Skuffelsen var mildt sagt stor. Derfor bestemte jeg meg for å lage en deilig pasjonsfruktostekake, med utgangspunkt i Sverre Sætres …
I min verden kan man ikke ha en barnebursdag uten å servere gelé. Men gelé behøver ikke lages i en stor skål på den tradisjonelle måten. Denne gangen gledet jeg meg til å teste ut en ny måte å servere geléen på, som jeg så på nett for lenge siden. Gelébåter laget med appelsin.