Led deg inn i fristelse…
Monkeybread er små, runde boller som duppes i smeltet smør, rulles i kanel og sukker og plasseres tett sammen i en rund form, hvor de vokser inn i hverandre og blir som en kake. Navnet Monkeybread kommer av at man bryter av små biter med fingrene når man spiser den. Etter min mening så er …
Rosa brownies med melis på toppen var bestillingen fra min kjære Sarah som skulle feire bursdagen sin. Jeg lagde slike brownies til hennes bursdag i fjor og hun ønsket å få noen som var akkurat like i år. I fjor ‘jukset’ jeg og brukte posebrownies, da jeg som så mange andre travle småbarnsmødre noen ganger …
Hvis du har litt solbær eller blåbær i fryseren så kan du diske opp med noen delikate, smakfulle solboller. Bollene minner om skoleboller men jeg har droppet kokos og istedenfor tilsatt en god dæsj med hjemmelaget solbærsyltetøy. Resultatet er en friskere og mer sommerlig bolle, perfekt anvendelse av min søsters solbær 😉 Disse bollene overrasket …
Et problem jeg ofte har er at jeg har et stort overskudd av eggeplommer, ofte som en direkte konsekvens av at jeg elsker marengs. Derfor eksperimenterte jeg meg frem til denne gullkaken med sitronsmak, en vellykket kombinasjon av den klassiske gullkaken men med en ekstra piff i form av en god sitronsmak. Kaken er enkel …