Led deg inn i fristelse…
Rosa brownies med melis på toppen var bestillingen fra min kjære Sarah som skulle feire bursdagen sin. Jeg lagde slike brownies til hennes bursdag i fjor og hun ønsket å få noen som var akkurat like i år. I fjor ‘jukset’ jeg og brukte posebrownies, da jeg som så mange andre travle småbarnsmødre noen ganger …
Hvis du har litt solbær eller blåbær i fryseren så kan du diske opp med noen delikate, smakfulle solboller. Bollene minner om skoleboller men jeg har droppet kokos og istedenfor tilsatt en god dæsj med hjemmelaget solbærsyltetøy. Resultatet er en friskere og mer sommerlig bolle, perfekt anvendelse av min søsters solbær 😉 Disse bollene overrasket …
Da jeg på instagram så bildet av et ‘Monkeybread’, visste jeg øyeblikkelig at en slik måtte jeg lage selv. Så fort anledningen bød seg. For noe mer fristende enn små, nystekte kanelboller, stekt i form for å bli ekstra saftige, skal man lete lenge etter. I tillegg ser bollekaken skikkelig lekker og annerledes ut, og …
Et problem jeg ofte har er at jeg har et stort overskudd av eggeplommer, ofte som en direkte konsekvens av at jeg elsker marengs. Derfor eksperimenterte jeg meg frem til denne gullkaken med sitronsmak, en vellykket kombinasjon av den klassiske gullkaken men med en ekstra piff i form av en god sitronsmak. Kaken er enkel …