Sjokolademoussekake med browniebunn og solbærkjerne
Denne kaken er en fantastisk god grunnoppskrift hvor du kan eksperimentere i det uendelige. I akkurat denne versjonen har jeg en standard sjokoademousse og en kjerne av solbærsyltetøy. Forslag til variasjoner kan være at du kan tilsette 60g hasselnøttpralin eller 100g nougat sammen med sjokoladen når du smelter den, for å få en herlig hasselnøttsmak. …