Led deg inn i fristelse…
Etter at jeg i Hele Norge Baker røyk ut i episoden som omhandlet brød, har jeg hatt et anstrengt forhold til brød. Det har ikke fristet meg å ta opp brødbakingen igjen, jeg har holdt meg til søt gjærbakst og kaker. Men så fikk jeg høre så mye positivt om de eltefrie brødene, at de …
Ettersom jeg har 4 små jeg må ta meg av, 2 2-beinte og 2 4-beinte, lager jeg ikke så mange dåpskaker lengre. Men innimellom tar jeg meg tid til å lage en. Og da koser jeg meg skikkelig og tar meg god tid til å få kaken ekstra fin. Denne kaken til lille Tomine havner …
Har det hendt at du har fått servert en kake hos en venninne, fått oppskriften, prøvd å lage kaken selv og opplevd at kaken ikke ble like god som du husket den? Eller at kaken din faller sammen på midten under steking? Det er ofte små marginer som skiller en vellykket kake fra en kake …