Led deg inn i fristelse…
En putekake har jeg kun laget en gang tidligere. Det var attpåtil en av de aller første kakene jeg lagde etter at jeg startet min kakedekorhobby så den hadde litt forbedringspotensiale. Jeg synes derfor det var veldig hyggelig og utfordrende å få en ny sjanse til å lage en putekake, denne gang til en bekjent …
Jeg kom på at jeg har glemt å dele de søte russemuffinsene jeg lagde til en russefest 16. mai. En mor ønsket å overraske sin datter og hennes russevenninner med russecupcakes til deres fest. Jeg kunne hjelpe henne med dette og kom frem til at små russeluer kombinert med søte røde-og hvitstripede papirformer fra Miss …
Noen ganger er det nesten slik at det er dårlig gjort å legge ut bilder på bloggen. Slik er det med disse saftige sjokoladecupcakes fyllt med hjemmelaget sjokoladesaus og med en fyldig ostekremtopping. Når man ser disse klarer man ikke å la være å få lyst på de, og man klarer ikke å slutte å …
Har du noen gang tenkt over hvor allsidig en god sjokoladesaus er? Da snakker jeg ikke om den oversøte, syntetiske typen du kjøper på plastflaske på Rema. Jeg snakker om en fyldig og tykk saus som smaker rundt og godt av deilig sjokolade, en saus som er så god at du egentlig kan spise den …
Kraft har nå en konkurranse på gang hvor man blir utfordret på å finne på en god oppskrift som inkluderer Oreokjeks. Oreokjeks er noe jeg har et langt og trofast forhold, jeg tror det går helt tilbake til min første tur til USA da jeg var en liten jente. Etter den tid har utallige oreopakker …
I helgen har jeg laget hele 2 konfirmasjonskaker, i tillegg til en fantastisk god kanelbolleform(oppskrift og bilder kommer). Altså har store deler av helgen min vært tilbragt på kjøkkenet. Jeg kjenner at 2 kaker på samme helg er litt for mye, da blir det mer stress enn kos og det liker jeg ikke. Baking er …
Jeg benytter stort sett marsipan når jeg skal trekke mine kaker. Både pga smaken og at jeg synes det er veldig greit å jobbe med og gir et pent resultat. Det hender derimot innimellom at den som skal spise kaken enten har allergi mot mandler eller ikke liker smaken av marsipan. I de tilfellene benytter …
Noen ganger har en kvinne et vanvittig behov for sjokoladekake. Myk, saftig, tung og full av sjokolade. Gjerne med en gang og uten for mye dikkdakk. Da er denne kaken perfekt! Den er veldig enkel å lage og er svaret på alle dine lengsler… Denne kaken ble kreert da jeg fikk et veldig behov for …
I forrige uke feiret min bror fødselsdag. Jeg benyttet anledningen til å kreere en ny oppskrift basert på min brors favorittingredienser: rom og banan. Da dette skulle være den eneste kaken ønsket jeg å sørge for at den også har en smak tilpasset barn. Valget falt på en luftig, men meget saftig, sjokoladebunn toppet med …
Sjømannskirken har åpnet en ny kirke i Rio de Janeiro og behøver i den anledning en ny vaffeloppskrift i samarbeid med matbloggsentralen. Det må jeg jo selvfølgelig være med på, nystekte vafler er noe av det beste jeg vet! Sjømannskirken er kjent for sine vafler, spesielt oppskriften som sjømannskirken i København benytter. Den har vunnet …
