Showing 9 Result(s)
Paier

Sommerpai med jordbær og rabarbra

Denne paien er smaken av sommer, og består av vaniljekrem, bakt rabarbra og jordbær. Om sommeren liker jeg å gjøre ting enkelt, jeg benyttet derfor ferdig vaniljekrem til denne kaken. Har du tid og lyst må du gjerne lage vaniljekremen fra bunnen 🙂 Pai med jordbær og rabarbra Paibunn 250 g hvetemel 100 g melis …

17. mai Festkaker Høytider

Den beste jordbærkaken

For meg kan man sette likhetstegn mellom 17.mai og jordbær. Jeg inkluderer derfor alltid jordbær i kaker jeg lager til 17.mai. Dette er en tradisjonell kake som består av et sukkerbrød fyllt med ferske jordbær, hjemmelaget vaniljekrem og jordbærkrem. Kaken har fått et lag marengs utenpå, samt selvfølgelig mengder av skivede jordbær i roseform. Sukkerbrød …

fastelavn boller oppskrift
Gjærbakst Søt gjærbakst

Fastelavnsboller

Fastelaven er en begivenhet som ikke går ubemerket forbi her på Bakeprosjektet. Jeg pleier å invitere hele familien min, foreldre, søsken, nieser & nevøer og evt andre som ønsker å komme. Det er så godt å ha en god unnskyldning for å samle alle sammen nå i vintermørket. Ingen klarer å motstå nybakte boller og kakao …

Festkaker Kaker

Pavlova med hj.laget sjokoladesaus

Her på Bakeprosjektet prøver jeg til stadighet ut nye kombinasjoner av kjente klassikere. Denne gangen var jeg ansvarlig for å ta med kake til sommerfesten på jobb. Mine kollegaer er noen skikkelig kakemomser så jeg ønsket å diske opp med noe ekstra godt, noe jeg kunne forberede mest mulig på forhånd. En Pavlova dukket tidlig …