• biscotti_sjokolade

    Biscotti med sitron og hvit sjokolade

    For mange blir det ikke jul uten ekte, italienske Biscotti. Denne sprø, italienske klassikeren med store mandelbiter er perfekt tilbehør til en kopp sterk kaffe. I Italia dypper de gjerne kjeksen i…

  • bilde_suksesstopper

    Suksesstopper

    De tradisjonelle 7 slag til jul er ikke noe for meg. Jeg synes den vanlige julebaksten blir litt tørr og ensformig, og holder derfor på å komme frem til MINE 7 slag…

  • Skumkake oppskrift kokosbolle

    Geirs oreo-kokosbolledrøm

    Rett før helgen var jeg veldig nær å få 1000 følgere på Instagram. Min gode venn Geir fikk med seg dette og lurte på om han fikk kake hvis han klarte å…

  • FullSizeRender

    Enøyde Marshmallowsmonster

    Det er vel ingen hemmelighet at jeg synes det er skikkelig morsomt med alle unnskyldninger for å bake, spesielt er jul og Halloween bakehøytider for meg. Før jul prioriteres bakst høyt i…

  • oreomoro

    Enkel oreo-moro

    Oreokjeks kan brukes til så mangt. Som f.eks til å lage monster til Halloween. Enklere kan man nesten ikke gjøre det! Fremgangsmåte Hold et tak i hver av kjeksene på en dobbel…

  • Såååå fornøyd med disse marengsene. Gikk veldig raskt å lage. Oppskrift og fremgangsmåte kommer på bloggen ila dagen

    Gresskarmarengs

    I dag har jeg laget gresskarmarengs i anledning FN-dagenmarkering i barnas barnehage. Disse søte/skumle marengsene ble superpopulære og fløy avgårde fra kakebordet. De er søte, sprø og akkurat passe store. I tillegg…

  • halloween popcorn

    Popkornhender

    Det er ikke til å komme unna at det blir mengder av godteri til barna på Halloween. Et litt sunnere alternativ, men ikke mindre populært, er disse popcorn-hanskene. De lager du enkelt…

  • Dessert på Halloween

    Halloweenmarker

    I dag har jeg en morsom men enkel idé til Halloween. Denne godsaken er perfekt som dessert eller som noe søtt til kaffe’n – eller som en godis til barna etter middag…

  • marengsspøkelse4

    Marengsspøkelser til Halloween

    Jeg fikk veldig gode tilbakemeldinger på kakefingrene jeg lagde i forbindelse med Halloween. Disse marengsspøkelsene er slettes ikke vanskelige 🙂 Spøkelsene er luftige, sprø og søte og sjarmerende skumle. I tillegg til…

  • halloweenfingre2-1080x782

    Skumle kakefingre til Halloween

    Jeg tror jeg gleder meg enda mer til Halloween enn de små barna i nabolaget mitt. Det kan nok komme av at jeg bodde et år i California og fikk oppleve en…

  • Boller med eplefyll

    Epleknuter

    Nå på høsten er de norske eplene på sitt aller, aller beste. Så smakfulle og syrlige og perfekte til å bruke i bakst. I dag har jeg bakt noen smakfulle epleknuter som…