Showing 6 Result(s)
Kremer & Glasurer

Lakriskaramell

Denne lakriskaramellen er helt himmelsk god. Når den er lun så er den flytende, men i romtemperatur er den fast men myk. Karamellen kan brukes som fyll i makroner, som topping på kaker eller servert lun på vaniljeis. Jeg har brukt søt lakrissirup fra Johan Bülow i karamellen, den kan f.eks kjøpes på Sjokoladebutikken. Hvis …

Makroner

Lakrismakroner

Disse makronene har en deilig og kraftig smak av lakris med en flytende kjerne av lakrissirup i midten. Dette er en av de aller beste makronene jeg vet av og jeg har alltid noen av disse liggende på lager i fryseren 🙂  

Lakris sitronterte marengs
Kaker

Sitronterte med lakriskaramell

Av alle de kaker jeg har komponert selv tror jeg denne er det nærmeste jeg har kommet en fulltreffer. En sprø tertebunn fylt med et fløyelsmykt bakt sitronfyll, over der et raust lag med søt og fyldig lakriskaramell og til slutt toppes terten med herlig marengs. Kaken er en hyllest til alle oss der ute som …