Showing 4 Result(s)
Kaker

Rabarbrakake med sprø kokostopping

Denne fyldige, myke rabarbrakaken med  knasende, sprø kokostopping er helt perfekt å servere på fine sommerdager. Jeg synes den smaker aller best når den serveres lun, med vaniljekrem eller søt fløtekrem ved siden av. Rabarbrakake med sprø kokostopping Rabarbrakake 4 egg 200 g sukker 2 dl kondensert melk (vanlig, usøtet type) 0,5 dl nøytral olje …

Kaker Porsjonskaker

Rabarbrasnitter

Nå som rabarbraen er på sitt beste forsøker jeg å lage så mye godt av disse smakfulle stilkene som jeg bare klarer. Disse rabrarbrarutene er inspirert av de klassiske danske Hindbærsnitter (bringebærsnitter). Jeg elsker hindbærsnitter men jeg våger å påstå at rabarbrasnitter er enda litt bedre 🙂 Disse  delikate små kakene smaker aller best hvis …

Kaker Ostekake Paier

Rabarbraruter med ostefyll

Endelig er rabarbrasesongen her! Rabarbraplanten er for meg, likestilt som jordbær, den ultimate sommerveksten. Og det er nå vi må spise rabarbraen for sesongen varer ikke så lenge. Rabarbra er velegnet i mye bakverk, gjerne kombinert med kanel. I dag har jeg komponert noen smakfulle rabarbraruter som er en kombinasjon av smuldrepai og ostekake. Disse …