Det er vel ingen hemmelighet at jeg synes det er skikkelig morsomt med alle unnskyldninger for å bake, spesielt er jul og Halloween bakehøytider for meg. Før jul prioriteres bakst høyt i mange hjem og man setter av tid til å kose seg med baksten. I forkant av Halloween derimot, har mange det travelt med jobb og aktiviteter og ønsker å holde baksten enklest mulig. Jeg har derfor lagt ut mange oppskrifter på morsomme og velsmakende søtsaker som lages i en fei. Disse skumle monstrene er noe så enkelt som ferdige marshmallows som har fått en pinne i seg, duppet i sort melisglasur, festet på et ferdig godteriøye og til slutt strødd litt sukker på toppen. Det tok meg godt under en time å lage disse fra start til slutt. Og det er kanskje unødvendig å si at barna elsket de? 🙂
Fremgangsmåte
Fest en liten pinne i en marshmallow, pinner finner du i hobbybutikker eller velassorterte kjøkkenbutikker.
Bland vann, melisglasur og litt sort konditorfarge/pastafarge til du får en passe tykk konsistens. Glasuren bør være såpass tykk at den dekker marshmallowsen men samtidig såpass rennende slik at den blir glatt og fin. Dupp marshmallows i glasuren, benytt gjerne en skje for å helle glasur over. La overflødig glasur renne av.
Jeg bruker en vase fylt med sukker som stativ til mine marshmallowsmonstre. Både mens de står og tørker og når jeg skal servere de.
La glasuren tørke noe før du heller litt farget sukker på toppen samt fester på et godteriøye. Har du ikke farget sukker så kan du farge det ved å blande vanlig sukker og konditorfarge, eller du kan strø over vanlig hvitt sukker. Eller noe annet gøy du finner i kjøkkenskapet ditt…. kanskje litt kokosmasse du farger grønn?
Hvis det er vanskelig å få øyet til å holde seg fast så kan du sette marshmallowspinnene på skrå ned i sukkeret, da ble det lettere for øyet å feste seg uten å skli av. 
Da er Halloween ferdig for i år her på Bakeprosjektet, jeg har allerede noen idéer til ting jeg ønsker å lage til neste år. Men først skal jeg begynne planleggingen av årets julebakst. Åååååå, som jeg gleder meg til å bake til jul 😀
Trykk her for alle mine andre Halloweengodsaker.
