Showing 223 Result(s)
Gjærbakst

Sitron- og pistasjeboller

Disse bollene lagde jeg da jeg deltok i Hele Norge Baker, da det sto gjærbakst som sto på menyen. Jeg disket opp med mine favorittboller fylt med en smakfull krem med pistasjenøtter, sitronskall, muscadovosukker og smør. Gjærbakst er noe av det jeg har bakt desidert mest av opp gjennom årene så jeg hadde på forhånd …

Sjokoladekaker

Rocky Road Brownies m/Maltesers

Rocky Road er et veldig kjent og populært ‘konsept’ innen baking i USA. Det går ut på å blande smeltet sjokolade med fløte, smør, sirup, marshmallows, nøtter/mandler, hel sjokolade og evt rosiner/tørkede tranebær. Denne blandingen kan man enten tilsette i brownies før steking, toppe brownies med dette etter steking, røre blandingen inn i halvsmeltet vaniljeis, …

Festkaker Kaker

Royal sitronkake

I episode 1 av Hele Norge Baker var utfordringen å lage en kremkake. Når man tenker kremkake vil jeg tro at de aller fleste tenker på en tradisjonell ‘bløtkake’ bestående av sukkerbrød, syltetøy og vispet krem. Det kan for så vidt være godt det men jeg ville lage noe med mer smak og som skilte …

Dekorkaker

Olympisk gullkake!

I dag ble det GULL! Bakeprosjektet gratulerer Emil så mye med seieren, dette var så fortjent, så fortjent. Både for Emil men ikke minst gjengen i smørebua som har slitt veldig hittil i mesterskapet. Endelig ble det! Ekstra stolt av å være en Hegle i dag 😉 For å ære seieren trekker jeg frem kaken …

Ostekake

Oreo Brownie Mosaic Cheesecake

Oppskriften på denne kaken kom jeg tilfeldigvis over en dag jeg satt og bladde igjennom noen av mine favoritt-bakeblogger. Jeg var solgt fra det øyeblikket jeg leste overskriften. Oreo Brownie Mosaic Cheesecake. Smak på den siste setningen. Si det høyt for deg selv. Kom ikke her og fortell meg at du IKKE får skitne fantasier! Jeg antar at du …