Jul Kaker Ostekake

Julens beste ostekake

Denne Ostekaken har en bunn laget av pepperkaker. Ostekremen har en forsiktig smak av appelsin, kanel og har en søt rømmekrem på toppen. Den er helt magisk god, og det første året jeg serverte denne ble nærmest unntakstilstand for å sikre seg det siste stykket av kaken. Denne kaken er den perfekte dessert i desember, og …

Jul

Pikekyss med polkagris

Pikekyss er noe av det enkleste du kan bake til jul. De består av kun 2 ingredienser, eggehvite og sukker. De kan formes i mange ulike varianter og er holdbare i månedsvis når de oppbevares i en tett boks i romtemperatur. Hvis du ønsker å gjøre litt ekstra ut av pikekyssene i år så kan …

Jul Porsjonskaker

Gule bomber

Har du hørt om Gule Bomber? De har på kort tid blitt en av de mest populære julekakene. Oppskriften kommer opprinnelig fra den flinke Trine, som står bak bloggen Sweets 2 Share.  Disse kakene består av søte, myke mandelkjeks med en fyldig gulkrem i midten. De er mektige kaker så jeg liker å lage de …

Høytider Jul

Julens beste risboller

Risboller er min barndoms favorittjulebakst og en av få tradisjonelle ‘bakverk’ jeg lager til jul. Disse bollene er ekstra gode ettersom de er basert på eggedosis, de blir dermed litt mer luftige og ikke så tunge. I tillegg har jeg byttet ut halvparten av delfiafettet med meierismør for en rundere og fyldigere smak. Som om …