Led deg inn i fristelse…
Bakeprosjektets Spesial er en kake som er veldig populær og har blitt en favoritt hos mange av de jeg har servert den til, samt mange av dere som følger meg i sosiale medier. Jeg har tenkt mye på hvordan jeg kan lage en lettere og mer sommerlig variant av kaken. Resultatet har jeg kalt Bakeprosjektets …
Ved å legge på grønnsaker og urter i et pent mønster på foccaciaen så blir den som et vakkert kunstverk. Dekoren er pen å se på og i tillegg smaker brødet ekstra godt. Du kan bruke det meste av grønnsaker og krydder på brødet, kun fantasien setter grenser. Soltørkede tomater, fetaost og rosmarin gir en …
Denne gulrotkaken er utrolig saftig og smakfull – og den er skikkelig enkel å lage. Ved å dekorere den med friske bær, frukt og gjerne noen spiselige blomster, så blir det en festfin sommerkake.
Disse profiterolene med sitronkrem er herlig friske og smakfulle. De bør lages samme dag som de skal spises slik at de beholder den sprø utsiden. Du kan benytte ferdig vaniljekrem, eller du kan lage den selv.
Denne fyldige, myke rabarbrakaken med knasende, sprø kokostopping er helt perfekt å servere på fine sommerdager. Jeg synes den smaker aller best når den serveres lun, med vaniljekrem eller søt fløtekrem ved siden av.
Dette er en veldig mektig men syndig god kake. Den kan pyntes med de frukt og bær du liker best. For å få en ekstra kul finish så rullet jeg blåbærene i kobberpulver (spiselig) før jeg la de på kaken. Gulkremen må stå i kjøleskap noen timer før den blir fast nok til å legges …
Å lage en slik lekker bukett av muffins er mye enklere enn man skulle tro! Kort fortalt er dette muffins som er plassert rundt en isoporkule, festet tett sammen med coktailpinner. Synes du denne forklaringen var litt tynn? Slapp av, her får du den grundige fremgangsmåten 🙂 Utstyr 12 muffins Coktailpinner / tannpirkere En halv …
Den kaken her altså… Tidenes beste og lekreste ostekake! Den har en deilig smak av melkesjokolade, men sjokoladesmaken er ikke så tydelig at den overdøver de andre smakene. Kjernen av kirsebærgele sørger for friskhet og god balanse, og når geleen er inni kaken så har vi et helt fritt lerrett på toppen til å dekorere …
Det finnes mange gode bolleoppskrifter på nett. ‘Verdens beste boller’, også kalt ‘melisboller’, er en av disse. Det finnes utallige varianter av den, men felles for de alle er at man starter med å koke opp melk sammen med melis og smør. Bollene blir ekstremt luftige og saftige og det er ikke uten grunn til …
Denne silkemyke ostekaken har en mild smak av melkesjokolade og balanseres av den friske appelsincurden på toppen. Marengsen kan droppes, eller byttes ut med pisket fløtekrem, hvis du foretrekker det. Nydelig smaker kaken uansett! Ingredienser Kjeksbunn 270h havrekjeks (f.eks Digestive) 90g meierismør Ostekake 2 plater gelatin 200g kremost naturell (Philadelphia eller TINE) 130g sukker (gjerne …
