Led deg inn i fristelse…
Disse små bitene med Troikakonfekt er enkle å lage og krever ingen steking eller baking. De smaker faktisk enda bedre enn originalen i min mening. Jeg bruker små konfektformer når jeg lager disse, vanlige muffinsformer blir alt for store. Små konfektformer i papir/metall får du kjøpt på nett eller på kjøkkenbutikker med godt utvalg. Jeg …
Nå er jeg ganske så stolt, for jeg har klart å lage en variant av Delfiakake som føles litt mindre tung og mektig slik at man gjerne forsyner seg med 2 stykker. Min variant er basert på eggedosis slik at den får litt luft i seg. Istedenfor å bruke kun mørk sjokolade har jeg byttet …
Risboller er min barndoms favorittjulebakst og en av få tradisjonelle ‘bakverk’ jeg lager til jul. Disse bollene er ekstra gode ettersom de er basert på eggedosis, de blir dermed litt mer luftige og ikke så tunge. I tillegg har jeg byttet ut halvparten av delfiafettet med meierismør for en rundere og fyldigere smak. Som om …
Dette er en helt ubeskrivelig god terte som er en finfin dessert eller som en nydelig kake. Sprø tertebunn, verdens beste sjokoladekrem, en fyldig karamell og sprø, karamelliserte salte nøtter på toppen. Dette er en kake som raskt vil bli alles nye favoritt. Jeg hadde med meg denne kaken som dessert til et selskap jeg …
Noen kaker blir en umiddelbar hit. Det er denne ostekaken et strålende eksempel på:) Jeg kom opp med denne kaken fordi jeg ønsket å lage en kake med god smak av appelsin som oser av påske. Jeg synes appelsin og sjokolade utfyller hverandre på en super måte, kombinert med at jeg er på ostekakekjøret så …
Denne kaken er en fantastisk god kake som er overraskende enkel å lage. Den ser avansert ut men den er ikke vanskelig å få til. Browniebunnen er herlig seig, fyldig og et perfekt samspill til moussen. Denne kaken er et godt utgangspunkt som man kan variere i det uendelige, f.eks med hvit sjokolade i moussen, …
Troika er manges favorittsjokolade, med god grunn. Kombinasjonen av marsipan, nougat, gele og sjokolade er helt fantastisk. Selv om man kan kjøpe porsjonsbiter med Troika på butikken så er det jo så mye morsommere å servere hjemmelaget Troika. Enkelt er det også, og minst like godt 🙂 Når du skal lage konfekt behøver du en …
Dere som kjenner meg vet at jeg liker å ta noe som er veldig godt, for deretter å kombinere det med noe annet godt, for å få en helt fantastisk smaksopplevelse. Det er det jeg prøvde meg på da jeg bestemte meg for å kombinere suksessterte og Sarah Bernard. Den veldig fyldige og runde gulkremen …
Hvis du skal lage bare én konfekt til jul så bør det bli Bakeprosjektets lakriskonfekt med havsalt. Det er en av de aller beste konfekter jeg noensinne har smakt, og jeg kjøper alltid konfekt fra lokale konditori når jeg er på reise så jeg har spist MYE konfekt opp gjennom årene. Disse konfektene er fyllt …
Disse brownies, toppet med en fyldig bountykrem, er toppen av lykke. De er myke, seige, fyldige og smelter i munnen. Mektige er de, men det er likevel helt umulig å unngå å spise en til… og en til…